Class 101 - INTRO TO USAHA KULINER

Halo Semuanya,

Kembali lagi di SerataFoods.com! Kali ini kita akan memulai berbicara mengenai hal-hal apa saja yang dibutuhkan agar kita dapat memulai usaha kuliner.

Usaha kuliner tidak dapat dimulai tanpa adanya menu makanan yang ingin disajikan. Entah itu dari masakan tradisional dan legendaris milik nenek, ataupun makanan modern yang terinspirasi dari trending topics yang lagi hits seperti salted-egg indomie!

Untuk membentuk usaha kuliner yang baik, kita perlu memperhatikan hal-hal sebagai berikut:

1. Menu Makanan
2. Perhitungan Bisnis
3. Pendirian Tim Karyawan
4. Eksekusi Rencana Bisnis
5. Legal & Partnership
6. Standard Operating Procedures (SOP)

Enam hal ini yang akan menentukan kesuksesan perjalanan-mu selama menjajal dunia kuliner! Saya akan kembali untuk membahas secara satu-persatu semua elemen yang sudah disebut di blog posting berikutnya!