Skip to content
Selamat Datang di SerataFoods! Belanja mudah di Serata, Nikmat Masakannya
Selamat Datang di SerataFoods! Belanja mudah di Serata, Nikmat Masakannya
Do and Don't For Flexipan

Do and Don't For Flexipan

Flexipan dari Sasa Demarle ini merupakan produk inovasi dari Perancis yang sudah merevolusi baking dan pastry. Cetakan silikon yang fleksibel ini adalah salah satu peralatan best-selling untuk dapur profesional baik memasak maupun baking. Terbuat dari material berkualitas tinggi dan desain yang kreatif membuat dapur menjadi efisien, inovatif dan memproduksi makanan/kue yang sempurna. Fleksipan pada umumnya berwarna hitam dan dengan bentuk-bentuk cekungan (mold) untuk mencetak. Diciptakan dengan menggunakan material premium, produk ini tidak hanya digunakan untuk membuat pastry/kue kekinian, tetapi juga bisa digunakan untuk mencetak savory atau makanan asin. 

Semua produk Flexipan® bebas BPA dan PFOA. Bersertifikat Food and Drug Administration (FDA). Bersertifikat Kosher menyatakan bahwa Cetakan Flexipan® terbuat dari bahan fiberglass dan silikon food grade bersertifikat Kosher-Pareve untuk pra-pembakaran, pemanggangan dan pembekuan.

Berikut beberapa fitur utama dari Flexipan: 

  • Tekstur unik yang terbuat dari fiberglass dan dilapisi dengan silikon food grade.
  • Bahan silikon yang unik, khusus dirancang untuk industri Baking & Pastry 
  • Struktur yang fleksibel sehingga mempermudah pelepasan kue dari cetakan
  • Lapisan silikon-nya tipis sehingga memberikan distribusi panas yang optimal
  • Bahan fiberglass memberikan support dari cetakan sehingga tekstur dari cetakan tidak mudah rusak dan kue bisa terbentuk dengan sempurna

Hal yang boleh dilakukan untuk Flexipan :

  • Mencuci bersih dengan spons dan sabun yang lembut, lalu membilas dan lap sampai kering
  • Cara pengeringan lainnya yaitu dengan meletakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 100 - 140°C hingga kering.
  • Cara menghilangkan bau membandel dengan perasan lemon lalu diamkan selama 5 menit sebelum dicuci dengan air dan sabun.
  • Menyimpan FLEXIPAN dengan cara digantung atau masukkan ke dalam loyang yang sesuai dengan ukuran FLEXIPAN anda.

Hal yang tidak boleh dilakukan untuk Flexipan :

  • Jangan menggunakan benda tajam seperti pisau di atas Flexipan
  • Jangan melipat Flexipan

 

Related Posts

Resep Natal Nutella Babka | Seratafoods.com
Resep Natal Nutella Babka | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES Babka: Roti manis peluntir yang biasa diisi dengan selai coklat.  Roti ini merupakan roti...
Read More
Resep Roti Natal Kugelhopf | Seratafoods.com
Resep Roti Natal Kugelhopf | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES  Kugelhopf: Roti tradisional Negara Jerman yang memiliki bentuk silinder tinggi dan bolong ...
Read More
Resep Natal Pretzel | Seratafoods.com
Resep Natal Pretzel | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES  Pretzel: Roti asal Jerman yang dipanngang dengan bentuk seperti simpul. Biasanya diberi to...
Read More
Artikel Berikutnya Cokelat Couverture VS Cokelat Compound, Apa Perbedaannya?

Leave a comment

* Wajib Diisi

Sale

Unavailable

Sold Out