Skip to content
Cashback Rp 20.000 untuk Pesanan Pertama! Gunakan Kode Diskon WELCOME20K.
Cashback Rp 20.000 untuk Pesanan Pertama! Gunakan Kode Diskon WELCOME20K.
Mari kita cerita tentang Kopitiam | Resep Telur Rebus ala Kopitiam

Mari kita cerita tentang Kopitiam | Resep Telur Rebus ala Kopitiam

by Angela Jiang

AUTHOR NOTES

Ketika ingat Kopitiam kita selalu berpikir hanya bisa dinikmati kalau berkunjung  ke Singapore atau Malaysia.  

Sesungguhnya, kita dapat menemukan banyak Kopitiam kuno di beberapa daerah di Indonesia seperti di Kalimantan. Kebiasaan untuk berkumpul, ngeteh  dan ngopi di kopitiam sudah menjadi salah satu kebiasaan rutin untuk bertemu para pekerja, teman dan pebisnis.

Dahulu, Kopitiam kebanyakan terletak di daerah pusat bisnis atau pelabuhan pusat persinggahan para pedagang. Para pekerja melepas lelah bahkan transaksi bisnis bisa dilakukan di Kopitiam dengan suasana santai sambil menikmati menu kopi, teh, roti isi selai srikaya, bakpau dan telur setengah matang yang disajikan di gelas atau piring kecil.

Kenikmatan minum dan makan di kopitiam telah menjadi trend bagi kita yang senang dengan menu sederhana tempoh dulu. 

Namun karena masa pandemi yang membuat kita harus menahan diri dirumah, bagaimana kalau kita menghadirkan ambience kopitiam di rumah sendiri dengan perlengkapan jadul dan resep yang mudah? 

Klik disini untuk belanja: Bahan & Alat - Telur Rebus ala Kopitiam 

RESEP TELUR REBUS SETENGAH MATANG

Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Masak: 9 menit
Serving: 4pcs telur setengah matang

-------------------------------------------------------------------------

BAHAN BAKU

4 butir Telur kampung 

900ml Air

Kecap maggie, secukupnya 

Minyak Wijen, secukupnya

 

CARA MEMBUAT

1. Didihkan 900ml air, lalu matikan dan masukkan telur kampung lalu segera tutup.

2. Diamkan selama 9 menit, lalu tiriskan air dan rendam ke air dingin selama 2 menit. 

3. Kupas telur lalu tuang ke gelas bening atau piring kecil, tuang kecap maggie dan minyak wijen sesuai selera. 

Related Posts

Resep Permen Nougat | Seratafoods.com
Resep Permen Nougat | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES  Nougat: Jenis permen berwarna putih yang diisi dengan kacang-kacangan dan juga buah kering...
Read More
Resep Gingerbread House | Seratafoods.com
Resep Gingerbread House | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES Gingerbread House: Membuat gingerbread house merupakan tradisi di Jerman dimana aktivitas b...
Read More
Resep Natal Nutella Babka | Seratafoods.com
Resep Natal Nutella Babka | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES Babka: Roti manis peluntir yang biasa diisi dengan selai coklat.  Roti ini merupakan roti...
Read More
Artikel Sebelumnya Resep Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Artikel Berikutnya Resep The Ultimate Chocolate Cake

Leave a comment

* Wajib Diisi

Sale

Unavailable

Sold Out