Skip to content
Selamat Datang di SerataFoods! Belanja mudah di Serata, Nikmat Masakannya
Selamat Datang di SerataFoods! Belanja mudah di Serata, Nikmat Masakannya
Resep Korean Egg Sandwich

Resep Korean Egg Sandwich

by Winda Halim

CHEF NOTES 

Egg Sandwich: Egg salad yang creamy dan harum dari minyak wijen digapit dengan roti tawar yang lembut.

Egg sandwich ini sangat ideal untuk dinikmati di pagi hari ataupun bekal makan siang untuk kalian yang ingin menu yang simple dan mudah untuk dimakan. 

Sebelum pandemi, saya sebagai seorang chefs atau foodpreneur, suka sekali travelling untuk mendapatkan inspirasi makanan dari berbagai macam kota dan negara. 

Namun dengan adanya pandemi, hobi ini pun harus berhenti, tapi mencari inspirasi tidak. Beruntung kita tinggal di jaman dimana digital platform sudah banyak sehingga dapat mencari inspirasi lewat YouTube. Terinpirasi dari beberapa cafe di Korea Selatan yang banyak mengunggah Cafe Vlog mereka di YouTube, salah satu menu andalan mereka adalah menu Egg Sandwich ini dan segera saya mencoba meracik resep sendiri. 

Nothing fancy, it's just egg, some dressings and white toast. as simple as that. 

--------------------------------------------------------------

Klik disini untuk belanja: Bahan & Alat - Egg Sandwich

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Masak: 10 menit
Serving: 4 Slice Half Sandwich 

BAHAN BAKU 

--------------------------------------------------------------

4pcs Roti tawar putih 

4 butir Telur rebus 

1 sdm Daun bawang

3 sdm Mayonnaise

1 sdm Minyak wijen 

1/2 sdt Garam 

Lada hitam, secukupnya

Biji wijen, secukupnya

Parsley, secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Didihkan air panas dan masukkan 4pcs telur lalu masak selama 13 menit atau hingga matang 100%. Tiriskan lalu rendam dalam air dingin hingga telur dingin lalu kupas. 

2. Pisahkan putih dan kuning telur, lalu potong kecil-kecil putih telur. Haluskan kuning telur menggunakan garpu. (Proses ini dilakukan agar egg salad lebih halus. 

3. Campur telur lalu masukkan semua bumbu (mayonnaise, minyak wijen, biji wijen, garam, lada hitam dan daun bawang). Aduk hingga rata. 

4. Siapkan roti tawar lalu oleskan egg salah hingga penuh dan rata. Tumpuk dengan roti lalu tekan sedikit. 

5. Potong menggunakan pisau roti lalu hias menggunakan parsley. Sajikan. 

Related Posts

Cokelat Couverture VS Cokelat Compound, Apa Perbedaannya?
Cokelat Couverture VS Cokelat Compound, Apa Perbedaannya?
Teruntuk kamu yang suka baking, pastry dan lainnya. Tentu kedua cokelat ini tidak asing lagi! Yuk kenali perbedaannya...
Read More
Chocolate Eclairs Starterpack dan Fungsinya
Chocolate Eclairs Starterpack dan Fungsinya
Chocolate Eclair jadi salah satu kue populer dari Perancis loh!🥰 Cara membuatnya mudah dan simpel. SerataFoods telah ...
Read More
Kreasikan Minuman Kamu dengan Susu Plant Based
Kreasikan Minuman Kamu dengan Susu Plant Based
Hai!🥰 Bagi kamu pecinta susu, tapi memiliki intoleransi terhadap laktosa? atau kamu yang tengah menjalani program die...
Read More
Artikel Sebelumnya Resep Black Forest Cake
Artikel Berikutnya Resep Korean Lunch Box Cake - Vanilla Cake with Italian Buttercream

Leave a comment

* Wajib Diisi

Sale

Unavailable

Sold Out