Skip to content
Cashback Rp 20.000 untuk Pesanan Pertama! Gunakan Kode Diskon WELCOME20K.
Cashback Rp 20.000 untuk Pesanan Pertama! Gunakan Kode Diskon WELCOME20K.
Resep Nasi Gila Bakso Sapi Makan Nanas

Resep Nasi Gila Bakso Sapi Makan Nanas

by Winda Halim

CHEF NOTES

Nasi gila: resep nusantara paduan nasi putih/nasi goreng yang panas dengan berbagai macam daging dan sosis dengan saus manis pedas. 

Comfort fod indonesia satu ini merupakan favorit menu dari anak-anak hingga dewasa. Selain nikmat, menu ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang apa adanya di kulkas kalian. Seperti namanya, nasi gila, kalian bisa mencampurkan daging/sayur apa aja yang kalian inginkan. 

Resep kali ini kita menggunakan bakso sapi spesial dari Bonanza. Kenapa spesial? Bakso sapi ini merupakan sapi ternak yang memakan nanas, dibandingkan dengan bakso lainnya, bakso Bonanza ini jauh lebih gurih dan empuk. 

-------------------------------------------------------------------------

Klik disini untuk belanja: https://seratafoods.com/collections/bahan-alat-nasi-gila

Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Masak: 10 menit
Serving: 2-3 porsi

BAHAN BAKU

-------------------------------------------------------------------------

3 pcs Sosis Ayam
10 pcs Bakso Sapi
2 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
1 pcs Daun Bawang
5 pcs Cabe Rawit (opsional)
2 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Manis
1 sdm Minyak Wijen
1-2 butir Telur
Garam secukupnya
Lada Putih Bubuk secukupnya
Perasa Ayam Knorr 

CARA MEMBUAT

  1. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah dan daun bawang
  2. Masukkan olive oil ke panci dan panaskan
  3. Masukkan bawang putih, merah dan separuh daun bawang, masak hingga harum 
  4. Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong, oseng sebentar, tambahkan sedikit air - Tips: wajib memberi air sedikit agar tidak terlalu kering
  5. Masukkan semua bumbu (tiram, wijen, kecap, garam, lada, perasa ayam) dan oseng sebentar
  6. Masukkan cabe rawit potong, aduk lalu buat bolongan pada tengah wajan - Tips: selalu memasukkan cabe rawit pada step terakhir. Jika terlalu awal maka bau akan menyegrak.
  7. Masukkan telur dan orak arik lalu campur
  8. Masak sebentar dan hias dengan daun bawang.
  9. Sajikan segera dengan nasi panas dan jangan lupa kerupuk nya ya!

 

 

Related Posts

Resep Beignet | Seratafoods.com
Resep Beignet | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES Beignets: Donat goreng ala Perancis yang memiliki bentuk kotak kecil yang biasanya disajika...
Read More
Resep Bomboloni | Italian Donuts | SerataFoods.com
Resep Bomboloni | Italian Donuts | SerataFoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES  Bomboloni atau Bombolone: Donat asal Italia yang tidak memiliki lubang ditengah namun dii...
Read More
Resep Donat Empuk dengan KitchenAid Mixer | Seratafoods.com
Resep Donat Empuk dengan KitchenAid Mixer | Seratafoods.com
by Winda Halim CHEF NOTES  Doughnuts/Donuts/Donat: Adonan ragi yang dibentuk menjadi bulat dan umumnya memiliki luban...
Read More
Artikel Sebelumnya Resep Klepon Cake
Artikel Berikutnya Resep Mini Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

Leave a comment

* Wajib Diisi

Sale

Unavailable

Sold Out