Patissier Artisan Dark Couverture 61% 2.5kg

Product Description
Patissier Artisan Dark Couverture 61% 2.5kg adalah cokelat couverture premium dengan kadar kakao 61%, menawarkan keseimbangan rasa kakao yang intens dan sedikit manis. Ideal untuk pembuatan berbagai jenis patisserie, dari ganache dan mousse hingga pralines dan truffles, produk ini memberikan tekstur halus dan hasil yang sempurna pada setiap kreasi cokelat. Dengan kadar kakao yang lebih tinggi dibandingkan cokelat susu, Patissier Artisan Dark Couverture 61% cocok untuk para profesional yang menginginkan rasa yang lebih kaya dan lebih dalam dalam setiap pembuatan dessert.

Product Features

• Dapat digunakan untuk berbagai aplikasi seperti ganaches, glazes, mousse, saus, pralines, truffles, kue, biskuit, es krim, gelato, dan banyak lagi.
• Memberikan rasa kakao yang lebih seimbang dengan kadar 61%, menghasilkan rasa yang lebih kuat namun tetap manis dan halus.
• Ideal untuk pencairan, pemrosesan, atau penggunaan langsung dalam berbagai teknik patisserie, dengan hasil akhir yang konsisten dan berkualitas tinggi.

About The Brand
Patissier adalah merek premium yang dikenal di kalangan koki dan pastry chef di seluruh dunia. Dengan bahan baku terbaik, Patissier Artisan Dark Couverture 61% diciptakan untuk memenuhi standar tertinggi dalam dunia kuliner, memberikan hasil cokelat yang sempurna untuk setiap kreasi patisserie dan dessert.

Quantity
1 pcs (2.5kg)

Shipping
Produk ini dikirim oleh SerataFoods. Pengiriman akan diproses dalam waktu 1-3 hari kerja.

Includes

• 1 Pack Patissier Artisan Dark Couverture 61% 2.5kg