Valrhona Manjari 64% Dark Chocolate 3 Kg

Product Description
Cokelat dark couverture - Madagaskar - Aroma buah merah yang segar dan asam - Ideal untuk dicetak, untuk membuat icing seperti ganache, untuk es krim. Biarkan diri Anda ikut larut ke dalam salah satu cokelat terbaik. Biji cokelat itu adalah dibuat oleh Valrhona, salah satu pabrik cokelat terbaik di dunia. 100% dari standar terbaik untuk cocoa butter untuk rasa yang tiada tara. Dipuji oleh koki dan koki kue terbaik. Temukan Manjari, rasa asamnya yang khas, aroma buah beri merah dan rasa pahitnya yang berkepanjangan.

BPOM RI - ML 224009040007

Content
- Cocoa 64% minimum
- Chocolaterie : Moulding, Chocolate tablet
- Baking : Ganache, biscuit, mousse, decoration
- Glacerie : Sauce, ice creams and sherbets
- Hint (tempering) : Melt at 45-48°C, crystallizationat 28-29°C, work at 31-32°C.

Quantity
1 pack 3 Kg

Ingredients
cocoa beans, sugar, cocoa butter, emuslifier (soy lecithin), natural extract of vanilla. MILK (made in a factory that handles milk). May contains traces of eggs, tree nuts, gluten.

About The Brand
Keahlian Valrhona yang terkenal secara internasional terkait erat dengan sekolah kue dan cokelatnya: L'École Valrhona, dibuat pada tahun 1989. Sangat sedikit pembuat cokelat yang melangkah lebih jauh untuk menjadi petani. Namun untuk mempelajari lebih lanjut tentang kakao, mengawasi kualitasnya, dan menjamin kehalusannya, Valrhona telah menguasai semua aspek industri. Valrhona telah menciptakan berbagai profil aromatik yang unik dan dapat dikenali dengan menyempurnakan teknik untuk meningkatkan rasa biji kakao langka, yang ditanam di tanah yang telah dipilih secara ahli untuk terroirnya. Dalam semangat itulah Valrhona memutuskan untuk membuka dan mengoperasikan perkebunannya sendiri, pertama di Venezuela, dan baru-baru ini di Republik Dominika.

Shipping
Produk ini dikirim oleh SerataFoods. Pengiriman akan selesai diproses dalam kurun waktu 1-3 hari kerja.

Warranty
Untuk klaim warranty/garansi, silakan melihat pada halaman berikut: https://seratafoods.com/pages/garansi-instalasi-maintenance-teknisi

Origin
Valrhona SAS - France