December 1, 2019 Winda Halim

Koleksi Alat Saji dari Kayu Terbaik: Variasi Bentuk, Fungsi dan Cara Merawat

alat wadah saji kayu

Sajikan hidangan terbaik dengan sentuhan hangat dari Buona Serata Woodenware Collection. Setiap produk woodenware adalah handmade dan memiliki keunikan masing-masing baik dari segi bentuk maupun warna.

Fungsi Woodenware?

Sama seperti wadah saji pada umumnya, Woodenware Collection ini dapat digunakan sebagai wadah saji makanan maupun sebagai props (properti) untuk mempercantik display hidangan di resto, warung, meja hotel, atau studio tataboga. Setiap woodenware dari koleksi ini terbuat dari berbagai macam kayu yang dilapisi dengan foodgrade finishing sehingga aman untuk berbagai hidangan panas, maupun dingin.

Baca juga: Strategi Branding Restoran, Kafe dan Warung Kekinian

Cara Pemakaian & Pembersihan Woodenware

Karena setiap woodenware terbuat dari kayu asli, warna permukaannya bisa berubah setelah cuci. Ini normal dan tidak berpengaruh pada kualitas wadah ataupun rasa sajian.

Untuk merawat koleksi kayu saji ini, cukup dicuci dengan air dan sabun seperti biasa dan dikeringkan segera. Agar mendapatkan kilau yang cantik untuk menyajikan makanan, dapat pula digunakan minyak (seperti vegetable oil) atau beewax untuk mengoles permukaannya setelah mencuci dan sebelum disimpan.

koleksi alat saji kayu

Apa yang perlu dihindari?

Produk woodenware ini tidak dapat dimasukkan ke dalam freezer. Karena terbuat dari kayu asli, pada saat mencapai suhu yang sangat rendah, kayu akan menyusut dan dapat merusak produk secara keseluruhan.
Jangan digunakan untuk memanasi makanan di power tinggi sesmisal di dalam microwave. Jika kalian ingin memanaskan hidangan yang sudah terlanjur disusun di alat saji kayu, gunakan power rendah dan secara perlahan panaskan. Guna keamanan, pastikan menggunakan kain atau oven mitts untuk mengambil makanan dari microwave. Ini karena kayu cukup menyerap dan menghantarkan panas.